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美食吃飽飽:沖繩













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我看的時候令我深陷其中、欲罷不能,看完還讓我回味無窮!

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商品訊息功能

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商品訊息描述:















  • 作者:編輯


  • 出版社:台灣角川


  • 出版日:1040523


  • ISBN:9789863665274


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介











日本在地美食圖文書系列第6彈!《美食吃飽飽 沖繩》











搭飛機只要75分鐘,鄰近台灣的渡假天堂沖繩,











還沒下飛機就能看見一望無際的碧海藍天,











近幾年更成為南國婚禮的首選景點位置。



















無論是生活、飲食、氣候等,都與台灣非常相仿,









在地人活潑又熱情的個性,









對於外國旅客也毫不畏懼,就算講英文也溝通無礙!



















交通便利、道路順暢;安全駕駛,讓沖繩城為最適合初次海外自駕的旅遊勝地,









換上國際駕照,在機場租車取車就能輕鬆上路!









除了知名的沖繩美麗海水族館,還有蘊含9處世界遺產的觀光景點,









無論是本島或週邊離島,上山下海都能玩得盡興!



















想知道在這片廣大的島嶼,去哪裡吃、吃什麼最道地!?









這次就和我們一起深入沖繩,前進美食吃飽飽!



















從京都吃到沖繩的圖文創作者&熱愛其文化與美食而移居沖繩的帶路人









就連日本人都聽不懂的方言,想不到會是如此美味的料理,









謠傳不可靠,吃了才知道!這一趟從早吃到晚的美食之旅,充滿了各種味覺衝擊的回憶。









帶點異國風情,卻又神祕的食材料理,這就是純正的沖繩美食!



















一碗麵只要350日圓!?50道配菜的早餐!?依山又能看海的咖啡廳!?









沖繩的一天可是從下午才開始呢!就是要這麼悠閒的享受南國小日子!



















各種風格的店家等著你去體驗,這些奇特的料理在日本其他地方都找不到喔!









絕對不能錯過的在地食材通通上桌,這些必吃的料裡都不能錯過!





















★嚴選31家,從那霸開始往北走,嚐遍沖繩的話題美食









>>走訪31家一進店就茫然的道地菜單,這樣點菜絕不踩雷的幸福之旅,









囊括沖繩蕎麥麵、海鮮、食堂、美景咖啡廳、熱鬧的夜生活等各式各樣的美食~









所有料理都是值得一嚐的經典菜色!從在地人口中問出的店家推薦名單大公開!













作者簡介





作者介紹



沖繩帶路人





松永多佳倫





歧阜出身,現居沖繩那霸市區,為琉球大學學生、自由寫者。因為愛上沖繩,開始深入研究沖繩離島文化、風俗等,並移居沖繩。著有《沖縄のおさんぽ》《沖縄を変えた男》等,沖繩相關書籍。





插畫家





てらいまき





京都在地出生成長。貓咪療癒系書籍繪畫、插畫家。著有《美食吃飽飽 京都》(台灣角川出版)。



譯者介紹











目錄











★充滿在地方言的文字!各種異國風情的料理!交給我們點菜就對了!





















◎以豬肉為主,便宜美味,充滿獨特創意的沖繩蕎麥麵!









在市場裡的神秘小店,充滿口感與獨特湯頭的美味麵食。





















◎無論是烤的或炸的!在地沖繩人最喜歡雞肉料理









還以為是牛肉或豬肉,原來充滿活力的地土雞才是家家戶戶的最愛。





















◎非~常好吃!非~常繽紛!沒錯就是魚!!









看起來或許會過於鮮艷的外型,但其實是深藏美味的食材!





















◎想吃就問問看,什麼料裡都會做沖繩的食堂









定食之外還有漢堡?依照每日進貨而調整的每日定食絕對不能錯過!





















◎豐富多樣的料理,絕對讓你精神百倍的活力早餐









藥膳料理、台灣素食早餐吃到飽、美式超大份量的早午餐,一早起來就活力滿點!





















◎光是景色就讓人陶醉,療癒身心的絕美空間,沖繩風咖啡館









搭配咖啡甜點享受微風吹拂的午後時光,沒去過咖啡廳就枉費窗外的美景。





















◎充滿創意,速食也能推陳出新!充滿美國味的沖繩









就連美國人也熱愛的速食,早以深入沖繩人家的心中,不用去美國就能享用!





















◎和三五好友一起小酌,老年人也喜歡的關東煮店









暖心的料理配點小酒,情不自禁就高歌了起來,一起共度夜晚的美好時光吧!





















◎人情味+重口味的在地料理,越夜越美麗的沖繩之夜









除了熱鬧的居酒屋,就連餐車也充滿熱鬧的人潮,和陌生人一起把酒言歡!

































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商品訊息簡述

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內容來自YAHOO新聞

工作事項記不牢?活用2記憶力旺盛時段

【華人健康網圖文提供/台灣東販】記憶的黃金時段一天只有兩次─九點「記住」四點「忘記」

一天當中記憶力最敏銳的時段,是在起床後的三個小時和十個小時。如果生活作息是六點起床的話,就是九點和下午四點。這兩個時段對於大多數的上班族來說,應該是抵達公司正要上緊發條的時候,以及一天的工作接近尾聲,準備要進入最後衝刺的時候吧。

工作事項記不牢?活用2記憶力旺盛時段

這兩個時段中,你都在做些什麼事呢?

早上九點時,你是不是正在確認未讀信件;而到了下午四點時,是否又忙著把今天要處理完的信件寄出去呢?把一整天記憶力最旺盛的時間,都用在收發信件上的話,實在是太浪費了。

那麼,做什麼事才是有效的呢?請回想起前面的章節所提過的,記憶的四個階段〈記住、記得、想起、忘記〉。只要在一整天的工作中,將這四個階段實行完即可。

首先,九點的時候集中精神「記住」想要學會的事。一定得回覆的信件,要在上班的第一時間就馬上回覆,除此之外還有會大量收到的「cc」信件,或是只需要回覆「瞭解」的信件,就要盡量避免在這個時段查看。將記憶花在這些事情上實在是太浪費了,所以我建議習慣一上班就查看信件的人,可以把工作的順序顛倒過來。

此外,在這個時段內,不只是自己,工作上的所有同事,都是處於記憶力最旺盛的狀態,所以像是新系統或新產品的研討會、技術傳承等,需要組織全體人員都牢牢記住的事情,就非常適合在這個時段傳達。

對從事服務業的人來說,就是開店前召開會議討論、確認事項的那段時間。我曾經任職過的醫院,以前是採用交班單的制度,讓交班的職員可以傳達前一晚的事情,但這個制度現在已經廢除了。交班單雖然是例行公事,但把記憶力最旺盛的時間花在報告上的話,就太過浪費了。

這個時段如果能夠用來組成臨時的小型研討會,確認新型的藥物或是處置方法的話,就能夠有助於知識和技術的進步。

工作事項記不牢?活用2記憶力旺盛時段

如果你擔任主管職位的話,與其將時間耗費在聽下屬報告上,不如分派更具有創造性的工作給他們。如此一來,就能夠刺激整個工作團隊。接著,當時間來到下一次的記憶力高峰,也就是下午四點時,最適合用來做最後一個階段的「忘記」。

如同本書第二章所提到的,把當天的記錄和明天的待辦事項列成清單後,你的大腦就會將這些事陸陸續續移至外部記憶,也能夠藉此忘記這一段記憶,而為腦部留下了更多空間。

藉由忘記多餘的瑣事,就能夠整理出現在該做的事,和暫時不處理也無妨的事,因此可以將精神集中在眼前的工作上。工作效率也會跟著大幅提升。

一天的第二個黃金時段是在下午四點,要是能夠真的按照這樣的方式運用,是最為理想的。但工作總是對方說了算,有的時候,也會在這個時間點,出現不得不處理的新工作吧?

當遇到這種情況時,最重要的是不要讓這樣不規則的工作時間表變成一種習慣。如果大腦裡留下了印象,認為一到下午就要開始進行大量工作的話,就會在不自覺中,將上午或是中午的工作拖到下午才做,而形成一種沒有效率的工作模式。

工作事項記不牢?活用2記憶力旺盛時段

大腦就連非自己期望的行動也會馬上記憶下來,所以當你從下午工作到晚上,到了隔天,就要特別留意九點「記住」、四點「忘記」的工作時間表,再將前一天的記憶重新覆蓋過去。

你可以把下午四點,想像成用來整理今天一整天的記憶,並將腦內多餘的記憶陸陸續續拋到外部的一個時段。對於大腦的時間表來說,這是一個「決定今天不做什麼事情」的時間。

此外,下午四點是人體的體溫最高,最能夠發揮出高性能的時段。和早上九點相較之下,工作速度會明顯地更加迅速,所以這個時候什麼都不要多想,將工作一個接一個地解決掉吧。

如果一整天下來,都順利地依照自己理想中的早上九點、下午四點的預定執行,就會成為良好的身體記憶,之後就能夠更有效率地完成工作。

本文出自台灣東販《拒絕大腦初老症!》

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/工作事項記不牢-活用2記憶力旺盛時段-010205422.html

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